Verschillen

Dit geeft de verschillen weer tussen de geselecteerde revisie en de huidige revisie van de pagina.

--- recepten [2026/05/16 15:28] – [Pilav] maarten
+++ recepten [2026/05/21 20:04] (huidige) – [Recepten] maarten
@@ Regel 2: / Regel 2: @@
 Hieronder recepten die gebruikt worden door de familie de Boer - Wennink. \\
-Een aantal mensen ware benieuwd naar de recepten van de gerechten die bij hen op het "lijstje" staat.
+Een aantal mensen waren benieuwd naar de recepten van de gerechten die bij hen op het "lijstje" staat.
 ==== Macaroni á la Nicole ====
@@ Regel 60: / Regel 60: @@
   * 200 gr basmatirijst
   * 1 bosje verse munt
-  *
 == Bereidingswijze ==
   - Maak een marinade van 2 eellepels tandoorie pasta en 70 ml yoghurt.
@@ Regel 94: / Regel 93: @@
 Opdienen met rijst en/of stokbrood met (kruiden)boter
+==== Gevulde Paprika met gehakt en bonen ====
+== Ingrediënten (voor 2 personen) ==
+  * 300 (magere) rundergehakt
+  * 2 teentjes knoflook
+  * 1 ui
+  * paprikapoeder (op smaak)
+  * Komijnpoeder (op smaak)
+  * 1 blikje tomatenpuree (70 gr)
+  * 1 eetlepel Sriracha Sauce (of sambal/andere chilisaus)
+  * 1 blikje kidneybonen (125 gr)
+  * ca. 60 gr. geraspte kaas
+  * 2 rode paprika's
+  * peper & zout
+  * eventueel: chili vlokken en bosui
+== Bereidingswijze ==
+  - Verwarm de oven voor op 180 gr.
+  - Rul het gahakt in een pan.
+  - Snijd de knoflookteentjes fijn en snipper de ui.
+  - Voeg dit toe aan het gehakt en bak eventjes mee.
+  - Breng op smaak met paprikapoeder, komijnpoeder, peper en zout
+  - Voeg het blikje tomatenpuree en de Sriracha saus toe.
+  - Laat de kidneybonen uitlekken en voed deze samen met de helft van de geraspte kaas toe.
+  - Laat geheel even opwarmen.
+  - Ondertussen was je de paprika's en snijd je de topjes van de paprika's af.
+  - Zet ze in een oveschaal.
+  - Vul de paprika's met het gehakt mengsel.
+  - Bestrooi met de origige geraspte kaas.
+  - Zet ze voor ca. 20 minuten in de oven.
+Lekker met frisse komkommersalade.
+==== Rijst met gevulde tomaten ====
+== Ingrediënten (2 personen) ==
+  * (grote) tomaten
+  * 1 ui
+  * 200 ons HoH gehakt
+  * 1 blikje tomaten puree
+  * crème fraise
+  * geraspte kaas
+  * 160 gr rijst
+== Bereidingswijze ==
+  - snij de tomaten door de helft
+  - doe die in een schaal en warm die ca. 4 min. op in de magnetron
+  - bereid de rijst volgens de gebruiksaanwijzing
+  - fruit het ui
+  - rul het gehakt in het ui